在讲师讲解泡茶工序之后，我开始动手泡茶。泡了五泡茶，在每一泡都有不同的感受。泡茶过程中豁然开朗，我心中目前这个阶段的困惑，有了答案。以下是我的体会与大家分享。

　　第一泡，是在讲师的带领下完成的。这时茶叶刚刚沁水，十分细嫩。白毫银针的细腻绒毛刚刚触水，就像婴儿出生不久，刚刚来到这个新鲜的世界，从干茶到淋水，就像从陆地到海洋，孩提时代的我们对这个世界充满了好奇与探索。就像清纯的茶汤，入口纯净，清澈，新鲜。这个时候的我们无所畏惧又单纯质朴。

　　第二泡的时候，我太想把茶叶泡好，带着这种期待与比较，着急着手，水温达不到，泡茶时间短，茶叶不能完全舒展，上色浅，汤汁涩。师兄告诉我，从我的茶里品到一种紧张，压力，焦虑的感觉。是的，这就是我大学毕业刚刚接触社会时的真实写照，踌躇满志又急于求成，遇到挫折又未得赏识，怀才不遇就愤愤不平，施展不开就郁郁寡欢，自己的心态出现偏差，价值观偏离，给自己设定了太高的目标，过于严格要求自己，心理不平衡的状态就像杯中的茶叶一样。在意识到这个问题后，坐回茶席，自省反思，然后重新开始第三泡。

　　这时，我不再固执于追求结果。而是关注泡茶的整个过程。观察火苗的大小，试触水的温度，揭开杯盖翻动茶叶，在注水量多少，时间长短的搭配下，关注每一个细节。这时我忘记了去攀比、去追求，我只是沉浸在自己的世界里，像那一颗颗茶叶，去充分地浸润，去平静地呼吸，去忘我地专注。轻轻沥出茶汤，颜色加深了些，金黄透亮。茶叶舒展，清淡甘甜的汤汁如涓涓细流，清香幽远如高山流水。没有了焦虑不安，没有了紧张压抑。有的师兄品出了干脆利落，有的师兄品出了单纯善良。获得别人的真诚认可，我由衷欣慰，不是沾沾自喜于追逐名利，而是，我做的一切是有价值的，我获得了自信。

　　有了三泡的经验开始第四泡，加之自信，动作更加娴熟优雅，心境更加沉稳，每一泡时间都在延长，随着时间的沉淀，我更加游刃有余。当我们专注于要做好眼前的事情，就不再手忙脚乱，也会去享受这个过程。沥出的汤汁口感更加浓郁厚重，茶色杏黄透亮，熠熠生辉。讨茶敬茶，促膝相谈，感恩缘分。有人指出你的缺点，有人表扬你的优点，说出心里的故事，看到百态的人生。

　　二到四泡茶汤汤汁浓郁，茶叶中的营养物质析出，与茶友分享品茗，促膝而谈。口感也是逐渐晕染，层层递进。从待客之道来看，最好的东西我们要学会分享，不能孤芳自赏，不能自私自利，更不能自我封闭。与茶友的交流中碰撞，灵感奔逸，海阔天空。

　　而程序上，头汤独酌，末汤自品。每个人都是孤独的，从一个人到一个人。但是，每个人又是圆满的，就像是弗洛伊德讲的从本我到自我到超我。看似回归到了原点，事物的发展规律是螺旋性上升波浪式前进，我们从平静如水到经历波澜起伏，万物潮生，到回归宁静，那是我们在历经沧海桑田之后的心灵回归。

　　这是一道茶的历程，也是我们波澜壮阔的一生。

撰稿：单红秀
摄影： 曾庆琪 兰舟 圣瑞